A Prefeitura Municipal de Teixeira de Freitas, por meio da Secretaria de Educação, realizou no auditório da Escola Municipal São Lourenço, a Formação de Merendeiras da Rede Municipal de Educação. O evento contou com a presença do prefeito Dr. Marcelo Belitardo, que deu as boas-vindas às participantes e destacou a importância do trabalho das merendeiras para o ambiente escolar. O prefeito ressaltou o compromisso da administração em investir continuamente para garantir uma merenda escolar de qualidade, que acolha e eduque com dignidade todos os alunos da rede.
A secretária de Promoção Social e Cultura, Penélope Belitardo, também marcou presença, reforçando a valorização das profissionais e reconhecendo sua dedicação na preparação de refeições saudáveis e nutritivas. A formação foi idealizada pela nutricionista Aline Ribeiro e conduzida pelo chefe de cozinha Abimael, tendo como tema central “Do planejamento ao prato: um caminho de técnica e qualificação na alimentação escolar”.
Com uma abordagem prática e dinâmica, a programação permitiu que as merendeiras conhecessem e experimentassem cada etapa do processo: do planejamento à manipulação e execução das receitas, enfatizando a importância da qualificação contínua no preparo dos alimentos servidos diariamente aos estudantes. Entre os pratos preparados, o macarrão ao molho cremoso foi o mais elogiado pelas participantes.
O secretário de Educação, Edinaldo Rezende, também esteve presente e destacou o valor que a atual gestão atribui às ações de formação, visando a melhoria da qualidade dos serviços públicos, o bem-estar da comunidade escolar e o fortalecimento de uma rede que acolhe, educa e atende às necessidades de cada cidadão.
A Prefeitura de Teixeira de Freitas segue firme no investimento na capacitação dos profissionais da educação, reafirmando seu compromisso com uma alimentação escolar segura, saudável e humanizada — um pilar essencial para o desenvolvimento integral dos estudantes.
PREFEITURA MUNICIPAL DE TEIXEIRA DE FREITAS | FOTOS: JUNIOR ORIGEM
