No último domingo (30), Teixeira de Freitas ganhou, um novo e saboroso ponto gastronômico: a Padaria Algarve, inaugurada no bairro Jerusalém. Oferecendo pães, bolos caseiros e salgados preparados com cuidado e aquele toque especial das tradições portuguesas, o espaço já movimenta a vizinhança pela proposta diferenciada. Localizada na Rua Inácio Monteiro, nº 65, a padaria tem à frente o casal Raiane e Renato, que trazem na bagagem uma história de dedicação e amor pela panificação.
Os dois moraram por muitos anos em Portugal, onde também atuaram no ramo de padaria. A experiência adquirida no país europeu moldou o estilo artesanal, o cuidado com detalhes e a identidade dos produtos oferecidos. Ao retornarem recentemente ao Brasil, decidiram investir novamente no segmento, agora como realização pessoal e recomeço profissional.
A panificação sempre foi um sonho antigo de Renato, que encontrou em Raiane uma parceira que abraçou essa paixão com entusiasmo. Juntos, transformaram o desejo em realidade ao criar um negócio acolhedor, afetivo e cheio de identidade. O nome “Algarve” homenageia a região portuguesa onde viveram e aprenderam muito sobre sabor, tradição e a arte de fazer bons pães.
A inauguração atraiu amigos, moradores e curiosos, que já começam a se encantar com pães fresquinhos, bolos caseiros e salgados variados. A Padaria Algarve, agora de portas abertas, entrega a Teixeira de Freitas mais uma opção de qualidade, um empreendimento que valoriza cultura, afeto e gastronomia. Sem dúvida, uma verdadeira pitadinha de Portugal na Bahia.
Por César Cruz
